研究：改變生活型態 可逆轉老化
【記者劉運綜合報導】健康的生活方式不僅可以減緩老化，甚至還能「逆轉」老化！研究員指出，
多運動、多吃蔬果，及做瑜珈等舒壓活動有助延年益壽。美國最近的研究指出，全面性的生活型態
改變，能大幅減低得病的機會，而且「人的基因是一個身體特質，但它不見得會是我們的命運。」
研究員研究健康生活型態對染色體末端「端粒」（telomere）長度的影響。端粒有如「染色體時
鐘」，會隨著年齡增加而變短，DNA每一次複製，端粒就會縮短一點。科學家認為，端粒的縮短代
表人的壽命也跟著縮短。一旦端粒消耗殆盡，染色體則易於突變而導致動脈硬化和某些癌症。因
此，端粒和細胞老化有明顯的關係。
研究員比較2組男性攝護腺癌病患，其中一組人（25人）維持原本的生活方式，另一組人（10人）
則在醫師、營養師及心理醫師的監控下，嚴格調整生活型態改變；飲食只吃高成份的植物性蛋白、
蔬菜水果、未加工的穀物，且大多是少油、僅經少量加工的碳水化合物食物。另外，他們也做舒解
壓力的瑜珈或靜坐，且享受心理諮詢、並進行一週6天30分鐘健走一類的適度運動。
在5年後過，研究員發現，他們的端粒平均增長了10%，實質上逆轉了老化過程。但另一組維持原
生活方式人的端粒則平均縮短了3%。
雖然這2組人在攝護腺癌的病情發展沒有明顯差異，但研究員認為此研究意義深遠。領導研究的美
國加州大學舊金山分校奧尼士醫學博士說：「全面性的生活型態改變，有機會大幅降低染上許多疾
病的風險，我們的基因和端粒，是一個身體特質，但它不見得會是我們的命運。」
英國牛津大學的卡斯博士說：「這個新的研究透露，減輕壓力、改善飲食及增加運動，不僅可以預
防端粒縮短，還可導致端粒的增長。」他進一步表示，現在無法確定端粒的增長是否與增加壽命有
直接關係，但是此研究支持人們採取健康的生活型態。
此研究成果發表在《柳葉刀–腫瘤學》期刊。
圖說：最近的研究指出，健康的生活型態，包括蔬果含量高的飲食有助延年益壽。（Photo by Cajie
on Flickr - used under Creative Commons license）
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