夏季養生:多吃三薯 有助延年益壽

 

吃馬鈴薯

馬鈴薯含有維生素C,而且發熱量高。“情緒中暑”的人,最容易受到抑鬱、灰心喪氣、不安等負面情緒的困擾。馬鈴薯可以幫你補充維生素A和C,代替由於過多食用肉類而引起的食物酸鹼度失衡,讓你遠離壞情緒。

 

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吃紫薯

紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收。花青素是一種強有力的抗氧化劑,還能夠增強血管彈性,改善循環系統,抑制炎症和過敏,改善關節的柔韌性。

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吃蕷薯(山藥)

山藥學名蕷薯,其中含有薯蕷皂,能促進內分泌荷爾蒙的合成,能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝,提升肌膚的保濕功能,改善體質。此外,夏季偏食生冷極易導致腸胃不適,吃些山藥也有幫助。據《本草綱目》記載,山藥性溫,味甘平、無毒,可健脾胃,益肺腎,適量食用能幫助消化,解毒解酒。

 

夏日飲食注意事項

1、多吃苦味食物

因為熱,總喜歡吃冰的糖水、甜點,覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口,不過卻是暑日的健康食品。

 

2、注意補充維生素

高溫季節人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補充一些維生素,最好是食物補充。作為“食肉獸”,在夏天就素點吧。

 

3、別忘補鹽補鉀

夏天出汗多,體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物,以補充體內所失鹽分,達到身體所需的平衡。愛甜食的尤其要注意了,雖然放在冰櫃里的蛋糕如此誘人。

 

4、暑天宜清補

夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則,應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。

 

5、少吃涼食

氣候特別炎熱的時候,適當的吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適,還能起到一定的驅暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱里拿出來,事實證明,胃痛起來是要命的。

 

6、吃水果應該適度

長期靠“水果化”生存,容易導致蛋白質攝入不足,對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士,不要總是自己從網上扒拉減肥食譜,最好還是向醫生請教。當然,如果你不介意病上一周來換取體重急劇下降,可以忽視這一條。

 

7、避免生食水產品

水產品的營養豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不過,像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,安全風險較大。愛在夏天吃日本料理的人士,選擇餐廳時,請把衛生條件作為第一要素。

 

資料來源:阿波羅健康養生

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留言列表 (22)

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  • 亮與貞
  • 這三薯.都好吃....我喜歡吃喔....
  • 是呀~呵呵~姐~那就多吃呃~

    魯蛋的窩 於 2014/06/30 17:16 回覆

  • lotus 的手工坊
  • 頭香啊! 1111111!

    夏天不吃冰.涼很難喔!
    海鮮盡量不吃生的.....在日本料理店也很難!
    只能少去啦!
  • 嗯~L~避免誘惑~那少去倒是好方法呃~呵呵~委屈妳了~

    魯蛋的窩 於 2014/06/30 16:13 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 夏天有紫薯嗎?
  • 嫚~嗯~外皮是紫色的呀~很養生呃~

    魯蛋的窩 於 2014/06/30 18:00 回覆

  • 太陽公公
  • 謝謝分享
  • 太陽~嗯~晚安安~夜晚愉快呃~

    魯蛋的窩 於 2014/06/30 21:24 回覆

  • 水木
  • 紫薯我很少看到....
    山藥吃了都會一直放屁....應該是腸胃蠕動的關係嗎?
  • 姐~就是紅薯押~安~祝夜晚開心快樂呃~

    魯蛋的窩 於 2014/06/30 19:38 回覆

  • 小傻瓜
  • 這三樣食物很健康~
  • 沒錯押~嗯~好友~道晚安囉~

    魯蛋的窩 於 2014/06/30 19:20 回覆

  • 橘小貓
  • 我喜歡吃起司馬鈴薯~
    好吃唷 ^^
    又或者 弄個清爽的馬鈴薯沙拉
    夏天吃也很棒唷 ^^
  • 貓兒~是押~我也喜歡吃ㄋㄟ~晚安安~抱歉~晚回了~

    魯蛋的窩 於 2014/06/30 19:13 回覆

  • 小呆呆
  • 我不是食肉獸....我9成食物是素食....啦啦啦...
  • 呆呆~很好呀~嗯~偶爾吃點肉~沒關係呃~

    魯蛋的窩 於 2014/06/30 21:55 回覆

  • 寶龍


  • 來問候分享..祝福萬事如意愉快......
  • 龍哥~跟你道早安囉~願週二快樂好心情呃~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 10:33 回覆

  • 曉悠
  • 馬鈴薯 紫薯 山藥 好吃又營養~
  • 姊~是押~嗯~夏天就多多食用嘿~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 09:56 回覆

  • 盈之
  • ^ˊ謝謝魯蛋分享
    推推嚕
  • 之~不客氣呃~記得要多吃三薯哦~~

    安~週二順心~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 09:55 回覆

  • 蓁蓁
  • 立馬買三薯來吃! 謝謝分享, 推+1
  • 嗯~蓁~~試試呃~呵呵~週二舒心押~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 09:19 回覆

  • 九月

  • 通通愛吃.....................
  • 姐~讚~那就多吃呃~呵呵~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 09:02 回覆

  • C.C.
  • 這3種都很有營養而且很好吃.
  • 對押~姐~夏季就多吃呃~呵呵~週二愉快~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 09:23 回覆

  • 亮與貞
  • 馬鈴薯可以做出很多的 菜色出來喔....˙
  • 對押~姐~馬鈴薯沙拉~夏季最消暑呃~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 09:27 回覆

  • Kuokuo
  • 三薯中我比較少吃山藥, 應該多去接觸不同的食材
  • 姐~弟也差不多呃~也較少吃吃山藥哦~呵呵~安~祝福舒心開心哦~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 10:20 回覆

  • 怪哥
  • 祝您有個美好的一天 周二愉快!
    愛拼才會贏喔~呵呵
  • 怪哥~你也是呃~安~祝福周二歡樂開心哦~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 10:30 回覆

  • Vivian Lin
  • 多吃健康的食物 對身體很好
    地瓜我不太愛吃
    可能是以前在鄉下吃怕了

    暑假第一天
    孩子放假在家 我要上班
    心情不怎麼好ㄋㄟ
  • 嗯~姐~那有機會~多吃山藥吧~

    還有~姐~換個角度想想吧~或許妳們可以免除接送之苦喔~呵呵~安~週二順心哦~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 11:06 回覆

  • Gig
  • 這三薯我喜歡吃~~讚
  • 姊~很好呃~那就多吃點嘿~安安~呵呵~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 12:14 回覆

  • 千尋
  • 這三薯我也喜歡,容易料理又有飽足感,
    很適合炎炎夏日當主食,
    我發現如果用馬鈴薯或地瓜當主食,
    會比用米飯當主食,體重比較容易控制喔!!
  • 姐~是呀~呵ㄏ~妳就試試呃~嗯~道晚安囉~

    魯蛋的窩 於 2014/07/01 19:24 回覆

  • 樂樂
  • 山藥還能補腎益精..固澀止遺..經常食用也可防治男性陽萎..早洩..遺精..腿軟等症狀..呵呵^^
  • 嗯~樂樂~感謝分享呃~安~午後愉快~

    魯蛋的窩 於 2014/07/02 12:23 回覆

  • 嫣然
  • 夏天吃熟食比較保險,生食容易食物中毒。
    謝謝分享。
  • 嗯~然~所以要多注意呃~道晚安囉~

    魯蛋的窩 於 2014/07/02 20:06 回覆

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