晨起喝一杯蜂蜜水，不僅可以預防便秘，健康長壽，還可以讓肌膚變得更加白嫩。那麼，怎樣吃蜂蜜才是最好的呢？下面愛美網編輯分享蜂蜜對抗衰老的5種吃法。
空腹喝蜂蜜好嗎？夏天蜂蜜怎麼保存？早晨空腹喝蜂蜜是一種很好的習慣。食用蜂蜜，俗語說「一年之中，秋季最佳；一天之內，晨起為好」。早晨空腹喝蜂蜜是一種很好的習慣，對身體有好處，可以防止便秘，讓肌膚更白嫩，健康長壽。
一、空腹喝蜂蜜好嗎
1、早晨空腹喝蜂蜜是一種很好的習慣。食用蜂蜜，俗語說「一年之中，秋季最佳；一天之內，晨起為好」。早晨空腹喝蜂蜜是一種很好的習慣，對身體有好處，可以防止便秘，健康長壽。
2、早晨喝水對身體中的，尤其是血液中產生的垃圾會有很好的清理作用，而且對於患有高血壓、高血脂的病人，會有緩解作用，並很好的避免病情的突發。水中加入蜂蜜後，在補充水分的同時，很好的補充自然的維生素和礦物質，而且不會影響吸收。經過研究證實，早晨喝水好，喝蜂蜜水更好。
3、對於生長期的兒童，蜂蜜常是他們最喜愛的食物，蜂蜜中含有鐵和葉酸，常吃可以預防和糾正兒童的貧血。
4、蜂蜜可以促進消化。蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。
用法：蜂蜜對結腸炎、習慣性便秘有良好功效，且無任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失，紅細胞及血紅蛋白數值長高。患胃十二指腸潰瘍的人，常服用蜂蜜，也有輔助作用。
二、蜂蜜怎樣吃能抗衰老
1、直接食用
很多蜂蜜在高溫烹製的過程中會蒸發掉裡面的營養。所以大家可以直接食用蜂蜜。可以蘸麵包，饅頭，當糖果來吃。早餐的時候可以不用每天吃果醬了，可以換成有營養的蜂蜜。
2、沖水食用
大家常用的沖水方法，一般是用溫開水沖蜂蜜，很多朋友著急沒用耐心，所以總會在水剛開的時候就加入蜂蜜，這樣是很破壞裡面的營養。應該儘量用溫水沖，才不會破壞裡面的能量。
3、果汁食用
在平常飲用的果汁，或者奶裡面可以適當加入一些蜂蜜。充分的攪勻，這就是很有營養的一般蜂蜜果汁了。水果裡面還有蜂蜜的甜蜜，很多朋友會喜歡這種味道。
4、水果搭配
雪梨切成薄片，然後蘸蜂蜜食用。可以滋陰潤肺，還有止咳的作用，對身體是很好的。每天吃一個就可以了，不宜過多。
5、搭配蔬菜或者水果沙拉
新鮮蔬菜做成的沙拉，營養成分很高，同時能促進身體的代謝，讓肌膚更加白皙透亮。在拌沙拉的時候，可以添加一些蜂蜜，讓沙拉的味道更加的甜，更好被身體吸收。蜂蜜的甜味很自然，能增加一些的食欲。
三、夏天蜂蜜怎麼保存
1、密封保存
一般家裡吃的蜂蜜都是灌裝，吃一點就倒出來一點，然後蓋上蓋子封存，這種蓋子並沒有什麼有效的密封措施，空氣和細菌都容易進入。所以在選擇蜂蜜的時候，可以選擇小罐裝的，幾天就能吃完，或者買小袋裝的，一次吃一袋。如果不幸你買的是大罐裝，沒關係，買一卷保鮮膜，每次吃完先蓋上蓋子，然後用保鮮膜裹住瓶口即可。
2、注意容器的容量
長時間存放的蜂蜜會產生氣體，使瓶內的氣壓增大，如果保存蜂蜜的瓶子密封很好，那麼氣壓可以不斷積累無法釋放，這樣最好的結果就是你想要吃蜂蜜的時候打不開瓶蓋了。為了避免這樣的情況，你裝蜂蜜的瓶子不能裝的太滿，留下七分之一的空氣在，這樣可以有一個緩衝，避免氣壓急劇升高。
3、容器的材質
不管是什麼食物，想要長時間儲存都不會使用金屬材質的容器，因為金屬容易和其他物質發生反應，產生有毒物質。比如蜂蜜含有酸，可以與金屬反應產生金屬化合物。最好是使用玻璃製品，塑膠也可以。
4、是否可以放到冰箱
蜂蜜在低於14攝氏度的時候會結晶，這是一個物理變化，不是化學變化，所以蜂蜜本身的成分沒有產生變化，就好像是水結成冰以後化學式還是H2O。至於有些人反應結晶以後的蜂蜜口感較差，這其實並沒有什麼根據，產生這個感覺可能是心理原因。所以蜂蜜放到冰箱保存是可以的，但是在你吃的時候比較麻煩了，結晶以後就不容易從瓶子裡倒出來了。所以，建議還是要常溫保存為好。
5、冷水保存
還有一個保存食物的方法就是冷水保存，用袋子將瓶裝的蜂蜜裝起來，封口要嚴實，不能漏水。再用一個大小合適的水盆盛滿水放到陰涼的地方，然後將蜂蜜放入其中。如果你家在農村，有水井的話，可以將蜂蜜放到井裡，保存效果很多，蜂蜜不會結晶。農村養牛場都是用這個方法來保存鮮牛奶的。
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