飲食減重最終招 餐後綠茶促代謝

──【飲食減重3部曲】專題

【華人健康網 記者駱慧雯/台北報導】 2015418 10:00

終結多餘脂肪的最佳飲食減重有3個步驟,依序為「餐前抑制食慾」、「餐中減少吸收」和「餐後促進代謝」,若忍不住飢餓感或美食的誘惑,肥胖飲食來者不拒,那就只能靠代謝力來彌補!營養師建議,吃完東西後或運動前喝一些無糖黑咖啡或綠茶,可提升基礎代謝,加速多餘熱量和脂肪的消耗,有助維持身材。

 

研究證實綠茶含有豐富的兒茶素,具有調節血脂、促進代謝和輔助減重的作用。

當食物進入胃腸道,養分被分解和吸收後可轉化為供應生理運作的能量,但當吃進肚子的食物總熱量超過身體所需熱量,則會被轉變成脂肪囤積起來,長期易導致肥胖。因此,除了抑制食慾和減少吸收之外,最後把關體重的關鍵就在於代謝力,新陳代謝率高,脂肪燃燒快,才能瘦得快。

 

沒空運動!無糖黑咖啡或綠茶也能促進代謝

如何提升身體代謝脂肪的效率?李姿儀營養師指出,運動是促進代謝的最好方式,運動時體內會分泌正腎上腺素,透過一連串酵素反應、誘發脂解酶運作,將脂肪細胞轉化為運動時所需的能量,藉此消耗脂肪。

然而,有時候運動會礙於時間、空間和身體狀況而無法執行,此時則可藉由飲食來提高一部份代謝,平時可適度攝取含咖啡因成分的黑咖啡,或是含有豐富兒茶素的無糖綠茶。

咖啡因和兒茶素可以抑制脂肪分解途徑中的c-AMP,確保正腎上腺素對脂肪的代謝機制,加強脂肪水解酶的活性,促進新陳代謝和脂肪分解,也能提升運動消脂的效率。

 

減重飲食不NG!咖啡因和綠茶不過量

不過,衛生福利部現行國人飲食指南建議,成人每日攝取咖啡因不宜超過300毫克,過量易增加心跳加快、心悸等副作用。李姿儀營養師估算,30毫克咖啡因,相當於23杯現煮咖啡(每杯約150c.c.)、4杯即溶咖啡、8罐可樂、6杯茶或400公克巧克力。

至於綠茶,營養師提醒,雖然兒茶素含量高居所有茶類之冠,研究已證實具有調節血脂、促進代謝和輔助減重的作用,但以中醫養生觀點來看,綠茶屬性偏寒,長期大量飲用恐形成寒性體質,反而影響代謝,因此建議適量就好。

 

研究證實綠茶含有豐富的兒茶素,具有調節血脂、促進代謝和輔助減重的作用。

當食物進入胃腸道,養分被分解和吸收後可轉化為供應生理運作的能量,但當吃進肚子的食物總熱量超過身體所需熱量,則會被轉變成脂肪囤積起來,長期易導致肥胖。因此,除了抑制食慾和減少吸收之外,最後把關體重的關鍵就在於代謝力,新陳代謝率高,脂肪燃燒快,才能瘦得快。

 

沒空運動!無糖黑咖啡或綠茶也能促進代謝

如何提升身體代謝脂肪的效率?李姿儀營養師指出,運動是促進代謝的最好方式,運動時體內會分泌正腎上腺素,透過一連串酵素反應、誘發脂解酶運作,將脂肪細胞轉化為運動時所需的能量,藉此消耗脂肪。

然而,有時候運動會礙於時間、空間和身體狀況而無法執行,此時則可藉由飲食來提高一部份代謝,平時可適度攝取含咖啡因成分的黑咖啡,或是含有豐富兒茶素的無糖綠茶。

咖啡因和兒茶素可以抑制脂肪分解途徑中的c-AMP,確保正腎上腺素對脂肪的代謝機制,加強脂肪水解酶的活性,促進新陳代謝和脂肪分解,也能提升運動消脂的效率。

 

減重飲食不NG!咖啡因和綠茶不過量

不過,衛生福利部現行國人飲食指南建議,成人每日攝取咖啡因不宜超過300毫克,過量易增加心跳加快、心悸等副作用。李姿儀營養師估算,30毫克咖啡因,相當於23杯現煮咖啡(每杯約150c.c.)、4杯即溶咖啡、8罐可樂、6杯茶或400公克巧克力。

至於綠茶,營養師提醒,雖然兒茶素含量高居所有茶類之冠,研究已證實具有調節血脂、促進代謝和輔助減重的作用,但以中醫養生觀點來看,綠茶屬性偏寒,長期大量飲用恐形成寒性體質,反而影響代謝,因此建議適量就好。

 

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  • 溫泉愛好者
  • 午安

    感謝好友分享
    真是讓忙碌的現代獲益良多呢 推
    祝福您闔家 週四愉悅
  • 加油~再一天~就放假囉~

    魯蛋的窩 於 2015/04/30 12:07 回覆

  • 虎嫂愛旅行
  • 我也是每天必喝咖啡喔^^
  • 好押~到喝咖啡不過量呃`

    魯蛋的窩 於 2015/04/30 12:45 回覆

  • Emily&Du老爺的家
  • 我們每天定泡茶,不知會否過量了
    每種飲食都有好壞處,只要適量就好了
  • 茶~過量沒關係哦~咖啡就不行~

    魯蛋的窩 於 2015/04/30 12:55 回覆

  • Kuokuo
  • 無糖黑咖啡或綠茶也能促進代謝
    這句話要牢記, 謝謝魯弟的分享。 午安。
  • 對呀~記起來哦~

    魯蛋的窩 於 2015/04/30 22:31 回覆

  • 謝曉賢
  • 我每天都要喝綠茶!!
  • 好~天天喝綠茶~愈喝愈健康~ㄜ

    魯蛋的窩 於 2015/04/30 22:28 回覆

  • 悄悄話
  • 江郎財進
  • 希望綠茶不要殘留農藥哩!
  • 就照有商譽ˇ的店家ˇ哦~‵

    魯蛋的窩 於 2015/04/30 22:14 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 我喝無糖黑咖啡.
  • 無糖咖啡~有是很苦哦

    魯蛋的窩 於 2015/04/30 21:57 回覆

  • Alice Tseng
  • 弟,安安~
    綠茶和咖啡都是很棒的飲品
    姐每天都喝一杯咖啡喔

    祝你有個溫馨美好的晚餐時光~
  • 姐~對呀~但咖啡別喝太多呃~

    魯蛋的窩 於 2015/04/30 21:46 回覆

  • 怪哥
  • 周四..願是事事順心的一天喔!!
  • 周四順心哦~

    魯蛋的窩 於 2015/04/30 21:38 回覆

  • 曉悠
  • 弟~晚安
    綠茶和黑咖啡可以減肥啊!
    不過還是不要喝過量~
  • 對呀~姐~說設呃~

    魯蛋的窩 於 2015/04/30 21:16 回覆