量食物你吃到high,瘦到爆

1、蛋

 

蛋、蛋黃、蛋的一切,對心臟都沒什麼壞處,而且可以説明你瘦身。研究報告顯示:在進行低卡路里節食時,每天食用煎蛋果凍土司做早餐的女性減掉的重量,是食用等量卡路里麵包圈的女性減掉的兩倍。蛋白質讓人有飽腹感,因此接下來的時間不容易覺得餓,吃的也就少些。炒蛋和蛋捲是最好不過的選擇,但是如果上班前沒時間做的話,可以在周日烤些菜肉餡蛋捲餅,切成片,冷藏,接下來一周可以吃這個。

 

2、枸杞

 

枸杞中含有18種蛋白質,是令人驚歎的蛋白質提供源。而且富含β-胡蘿蔔素,一大湯匙枸杞也只有35卡而已。1/4杯幹枸杞,1/4杯葡萄乾,1/4杯核桃混合在一起做成旅行什錦果乾。或在空碗中倒入1/4杯開水,兩大湯匙幹枸杞,浸泡10分鐘,瀝幹,然後舀入1/2杯香草味冷凍低脂優酪乳,作為甜點食用。

 

3、優酪乳

 

原味酸含有奶糖、蛋白質、脂肪,可以穩定血糖含量,因此很耐餓。研究表明,正在進行低卡路里飲食的人,如果食譜裡包括優酪乳,與同類計畫食譜中不含優酪乳的人相比,減掉的全身的脂肪量要高出61%,減掉的小腹癲癇病的治療方法的脂肪量要高81%用低脂純酸奶來代替雞肉或土豆沙拉上的蛋黃醬吧,或者在烤土豆上放一點優酪乳,再擠幾滴檸檬汁。這樣,每湯匙可以省掉4.7g脂肪。

 

4、蘋果

 

研究表明:每天一個蘋果可以抑制體重增加。在吃正餐義大利面之前吃掉一個蘋果作為零食的人,攝入的熱量比吃其他零食的人少。蘋果中纖維含量很高,每個有4 5g,纖維讓人有飽腹感。另外,蘋果中含有的抗氧化劑,有助於預防代謝綜合症。蘋果是最理想不過的低熱量零食。要做成餡餅的話,將一個中等大小的蘋果切碎,撒上1/2湯匙甜胡椒,1/2湯匙肉桂,放入微波爐中加熱一分半鐘。

 

5、麥片

 

麥片是最能讓人有飽腹感的食品,和其他碳水化合物不同,即使是速熟的麥片,吸收也很緩慢,因此對血糖的影響非常小。每份燕麥碎粒含有高達5g纖維素,是最有飽腹感的一種。速熟麥片中纖維素含量是34g每份。用燕麥片代替麵包屑撒在肉卷上吧。不過最推薦的當然還是燕麥粥,你可以在粥中加上任何自己喜愛的食物,哪怕是牛肉丸,這樣健康的早餐一定讓人無法抗拒。

 

6、沙丁魚

 

富含蛋白質和ω-3脂肪酸,可以保持身體肌肉品質。而且含汞量低,含鈣量高的特點讓這種小魚很適合孕婦食用。如果你不喜歡這種魚的味道,那麼在奶中浸泡一小時,就一點兒腥味都沒有了。一切含有鳳尾魚的做原材料的食譜中,鳳尾魚都可以用沙丁魚代替。或者將整條沙丁魚與蔥沫、新鮮香料和切碎的柿子椒混合攪拌,放在粗稞麥麵包或黑面包上,再加一片乾酪烤了吃。

 

7、野生三文魚

 

魚油不僅有益心臟健康,還有助於收減腰圍。 ω-3脂肪酸可以提高胰島素敏感度,這有助於形成肌肉,減少腹部脂肪。肌肉越多,身體消耗的熱量就越多。給三文魚加味道並不需要做太多,越簡單越好。用鹽和胡椒醃一下,然後加兩大匙油,用平底鍋煎,每一面煎13分鐘就可以了。

 

8、牛排

 

牛肉有「節食破壞者」之稱,但事實上,吃牛肉是有助於減重的。研究證明:女性節食的時候,進食同樣熱量的食物中包含紅色肉類(指牛羊肉等)比不不包含的減重量大。牛排中的蛋白質有助於在節食過程中保持肌肉品質。給大家一個建議:儘量吃本地有機牛肉,更健康,也更環保。燒烤4盎司分量的牛腱子或牛裡脊肉,切成薄片,放在沙拉頂部,或者和蔬菜混合著吃,味道也很不錯。

 

9、蕎麥麵條

 

蕎麥中纖維含量很高,而且跟大多數碳水化合物不一樣,它含有蛋白質,這兩種營養讓蕎麥面有充分的飽腹感,所以吃蕎麥麵條比普通麵條更容易控制量。用煮米飯的做法做蕎麥面:蓋上蓋子用小火慢煮。做便餐的話,加入西蘭花、胡蘿蔔、蘑菇和洋蔥拌著吃就可以了。

 

10、藍莓

 

所有漿果類都對身體有益,但藍色的果子是其中最好的。研究表明:藍色漿果中抗氧化劑的含量是常吃的水果中最高的。每杯漿果中纖維含量是3.6g纖維可以起到切實防止食用的脂肪被吸收。別再在一整碗麥片頂部放幾顆藍莓了,來一整碗藍莓吧,在上面撒些麥片,再加點牛奶或者優酪乳,味道一定很棒。

 

 

出自美食天下

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