為什麼不買這六種菜,家裡買菜的人要知道

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在農藥、激素橫行的年代,你是否有火眼金睛去鑒別出哪種蔬菜是非正常種植的?是否是農藥“泡”出來,激素“催”出來的呢?專家介紹,應盡量選擇應季蔬菜,同時,以下六種菜千萬不要買。

在選對蔬菜後,仍需採取必要的“凈化措施”,最大程度地減少農藥的食入。建議洗菜時第一步應該剝去蔬菜外層,因外層葉子上殘留的農藥比裡面的多。蔬菜含有豐富的維生素,是我們每天必不可少的食物之一。

1、有裂心的蘿蔔

有裂心的蘿蔔或瓜類最好別吃,很可能是遭受過嚴重的蟲害,也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。

2、太硬的西紅柿

越硬的西紅柿植物激素使用越多,最好不要買,或者買回來別馬上吃。

放兩三天延續一下成熟期,等它自然變軟。而且這時不利於健康的催紅素也已得到釋放。另外,外紅瓤綠的西紅柿可能與催熟劑有關。

3、太淺的綠葉菜

大棚內的蔬菜遠比直接光照作用下生長的好看誘人,葉子顏色淺,但營養成分肯定沒法跟自然生長的應季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

4、會長大的黃瓜

買回的黃瓜放一晚上,第二天又“長”大了,這肯定是使用過激素膨大劑。

5、聞起來有異味的蔬菜

不同於香菜、茴香等本身就有氣味的蔬菜,農藥殘留多,或使用了劣質農藥的蔬菜會有很刺鼻的異味,買之前可以先拿起來聞一聞。

6、清洗過的蔬菜

現在的市場上很難看到帶泥的蘿蔔、藕了,商販們直言不諱:“太髒的菜沒人稀罕。”

洗過的菜不是農藥問題,而是有細菌,而細菌可是不管鹽泡還是水焯,都很難去除的。

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魯蛋的窩 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(57) 人氣()


留言列表 (57)

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  • 亮與貞
  • [:emotion1379756643-2372792383_s.png]您的分享..太珍貴啦..感謝您喔..
  • 謝謝姐的誇獎~天冷多注意保暖呃~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 10:01 回覆

  • 家儀
  • 原來買菜還有這些學問~要學起來~
  • 是押~學起來哦~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 09:50 回覆

  • 曉悠
  • 弟~午安
    買菜要注意的事情太多了~
  • 對~買菜時要注意呃~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 09:25 回覆

  • 心藍
  • 在這寒冷的日子.送上一絲溫暖~午安
  • 我泡壺茶~一起喝哦~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 09:44 回覆

  • 不爭先生
  • 拙爭只知道,被蟲咬的菜,一定要買xd。
  • 對~沒有農藥~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 09:20 回覆

  • 怪哥
  • 送上一杯拿鐵咖啡!!
  • 一起喝痾~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 09:41 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 蘿蔔有裂痕說是凍裂,會比較甜脆,
    原來也不是真的.
  • 嗯~記起來哦~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 09:34 回覆

  • 不爭先生
  • 很可能是遭受過嚴重的蟲害,也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。被蟲咬過,所以甜脆,拙爭是這樣分析,信不信看個人,至於後面非正常種植過程造成的。這方面比較偏向保護消費者方面,有沒有這可能性,大家可以自行斟酌。
  • 嗯~常來哦~不爭先生~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 09:19 回覆

  • wenshu
  • 推文
  • 嗯~哥~早安~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 08:56 回覆

  • 出外人
  • 洗過的蔬菜放冰箱也很容易腐爛,
    知道洗過最好不要買.
  • 對押~要注意呃~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 08:53 回覆

  • 蘊璞小院
  • 嗨~好友夜安舒心~周末美好~推^^
    寒流冷鋒來襲,氣溫驟然下降,天冷記得多添衣,
    保重身體注意養生,喝點薑湯身體健康,祝安好!^^
  • 祝福ˊ周末舒心愉快~天冷記得保暖呃~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 08:50 回覆

  • wen wen
  • 了解~感謝分享啦
  • 記起來哦~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 09:32 回覆

  • 修因
  • 買菜學問大喔 ! 希望大家都吃得健康 !
    寒流來襲 魯蛋好友要保暖防寒害喔 !
  • 你也是哦~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 09:56 回覆

  • 劉姐姐
  • 謝謝分享~
    天冷要注意保暖喔!外出帽子.圍 巾.口罩 不可少
    週末愉快
  • 嗯~姐~~你也是哦˙~天冷注意保暖~

    魯蛋的窩 於 2016/01/23 09:55 回覆

  • 悄悄話
  • NiNi絮語
  • 現在都不知道什麼菜沒灑農藥
    我到是在我這邊傳統市場看到帶土的蓮藕

    假日愉快
  • 心藍
  • 為什麼不買這六種菜>>>因為沒帶錢
  • Alice
  • 謝謝好友分享
    又長知識了
  • 馬來亞老李
  • 要吃上安全的菜或食物,根本之法是恢復人心的平衡,使貪欲勿過縱。
  • 溫泉愛好者
  • 感謝好友分享
    會長大的黃瓜真是讓人長知識了
    我們家也常買 真是要好好觀察一下啊 推
    天寒地凍 更請您闔家多注意與保暖
  • 賓哥
  • 還有一點是蔬菜太漂亮不要買~~因為那是用農藥種出來的~`
  • vico
  • 黃瓜真的有還會長大的啊
    真的好嚇人,從沒想過
    最近我家市場倒發現很多帶土的蔬菜
    真是可喜可賀
    知道要怎麼選了
  • 嫣然
  • 買菜學問大.
    謝東閔分享.
  • jy
  • 感恩分享~~真的很實用
  • 小呆呆
  • 原來清洗過的蔬菜 不要買..我受教了
  • WWS
  • 很有幫助的選菜資訊
    不敢挑裂掉的蘿蔔
    但一直不曉得原由 今天總算解密
  • 九月
  • [:emotion1379756592-3186407901_s.png]
  • lichen1943
  • 感謝用心分享
  • 荳荳
  • 讚喔~推~推
  • 伊芽
  • [:emotion1379756630-4033006563_s.png]推~
  • 恰恰老師
  • 謝謝分享好資訊喔~

    我剛從東京玩回來,希望您來看我的行程分享和精選照片喔^^

    祝您晚安~
  • 家儀
  • 不應該亂買東西,要小心,這年頭很多黑心商人。
  • HsuMD
  • 祝您新春快樂萬事如意!
  • Syb
  • 謝謝分享這些資訊,很有用呢~
  • 松竹軒
  • 謝謝你分享這些資訊
    晚安~~新春愉快 好運亨通一整年
  • Kuokuo
  • 明天就是元宵節了, 祝福您佳節吃元宵, 福氣滾滾來
  • 燕婗
  • 這樣啊,我第一個就錯了
    謝謝你好用心分享喔!
  • 寶寶
  • 原來是這樣啊!
  • wenshu
  • 午安
  • 夢紫嫣
  • 大哥,假日愉快,怎麼好久不見大哥蹤影呢??
  • Alieen
  • 超屌d 隔天黃瓜會長大 太神奇了
  • 家儀
  • 很久沒看到你PO文了~
  • 修因
  • 魯蛋好友最近較忙喔!
    忙也要多注意身體健康 保持愉快心情喔!
  • 王昆
  • 聖安好友~昆來欣賞美文囉~讚喔!!
    祝福 美夢相隨 甜蜜順心 如意~
  • janice
  • 謝謝分享.學起來了
  • pinglahkon
  • 很實用喔~
    謝謝分享
  • 麥小瓜
  • 原來買菜也有這麼多學問耶!~推推46~ 太酷了
  • 大小姐
  • 真棒的分享~推
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