• 吃蘋果到底削不削皮?有 答案了 終於不用糾結了
  •                                                                      阿波羅新聞網2015-09-19 訊】
  • 當你拿起一個蘋果準備吃時,你有沒有糾結,到底要不要削皮?當然並非你一個
  • 人在糾結,相信大多數人都有過這種煩惱,現在問題解決了。日前世界衛生組
  • 織專門針對中國發布明確建議:削皮!
  • 世界衛生組織在每年的47“世界衛生日”發布年度主題。今年,他們發布
  • 的主題叫,“從農場到餐桌——食品安全,人人有責”。在這次發布中,世衛
  • 組織專門針對中國建議,對根塊類蔬菜和水果要徹底削皮,對葉子菜和水果要
  • 用安全的水浸洗。這個建議看起來不像高冷如世衛這樣的機構提出。
  • 但是位於瑞士日內瓦的世衛組織總部這樣說:一些農殘超標的現象使得蔬菜和
  • 水果表皮中存在農殘含量超標的風險,不削皮直接食用將對人體健康造成傷
  • 害。 

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