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一名老中医的忠告:你随手扔掉的7種物都是宝贝!


阿波罗新闻网 2015-09-20 讯】



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一位名老中医的忠告:你随手扔掉的7种废物都是宝贝!(网络图片)


白菜根、葱根、橘子皮、花生皮……这些不起眼的废物,你是不是都随手扔掉了?但在中医看来,这些都是治病防病的〝宝物〞。下面看看老中医教你如何变废为宝。


1、花生皮:补血





有个谜语,叫〝麻屋子,红帐子,里边养个白胖子〞,谜底就是我们平时吃的花生。花生营养价值很高,被誉为〝性价比最高的坚果〞。可很多人吃炒花生的时候,习惯把那层〝红帐子〞,也就是花生仁外面的红皮搓掉,只吃仁。其实,这样的吃法很不好,要知道那层红皮对人体有很好的保健作用,还是一味中药呢。


陈文伯说,花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂,其中〝补血止血〞主要就靠花生仁外那层红衣,中医叫〝花生衣〞。中医理论认为,〝脾统血〞,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的效果。


花生衣更是女性的保护神。尤其是处于经期、孕期、产后和哺乳期的女性,失血和消耗营养较多,花生衣能帮助她们养血、补血,应该常吃、多吃。同时,花生红衣还有生发、乌发的效果;还能升高血小板,提高红白细胞的数量,增强免疫力。


2、橘子皮:护脾胃


我们平时吃完了橘子,就随手把皮扔了。其实,您扔的是一味好药材。把新鲜的橘子皮剪成细条,通风阴干,一年后就成了陈皮。


陈文伯说,陈皮能理气,调脾胃。他们家但凡做肉菜,锅里都会放点陈皮。吃肉多了,容易滞塞不通,导致腹胀、消化不良,放点陈皮就能很好地解决这个问题。放了陈皮的肉菜还会有一股特殊的清香。放多少呢?一盘炒牛肉丝,放35克就行了。


如今,很多人忙于应酬,大鱼大肉吃得多,往往消化不良,胃肠胀气,中医叫做〝胸脘痞闷〞。怎么办?陈文伯说,陈皮和枳实是一对〝最佳搭档〞,将陈皮10克、枳实6克用水煎,能治疗胸脘痞闷。有人问,既然陈皮是橘子皮,用新鲜的橘子皮行吗?陈文伯说,新鲜的橘子皮里含有很多挥发油,不适合药用,还是要用正规炮制的陈皮。


3、茄蒂:去火


人们吃茄子的时候,往往把茄蒂切下来扔掉,可在中医看来,茄蒂也是一味不可多得的药材。


陈文伯说,茄子本身是偏寒的食物,茄蒂寒性更大。


中医讲,偏寒性的药材都有清热解毒的功效。像肠风下血,即痔疮便血,或者牙疼、身上长疮了,说明体内有火,就可以用茄蒂清热解毒。要是感觉上火了,如果家里正好有新鲜的茄子,可以直接把茄蒂切了放菜里吃,就能缓解病情。用新鲜的茄蒂和黄连、黄柏或者莲子心煎汤、沏水喝,可以治口疮。


4、核桃分心木:补肾


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曾有位患尿失禁的女性找陈文伯看病。西医诊断说,她患的是〝膀胱过度活动症〞,当腹压增大的时候,如运动或者大笑,就有少量尿液留出。而在中医看来,尿失禁的根源是肾虚。


尿失禁的病人如何补肾呢?陈文伯说,必须用到一味药:分心木。分心木,就是两瓣核桃仁之间的那个间隔,也叫核桃挡。它在补肾气、固肾方面有很好的功效。


陈文伯说,除了治疗尿失禁,一般上了年纪的中老年人也可以用分心木泡水喝来保健,因为中老年人或多或少都有肾气不足的问题。有的男性遗精,也可以用分心木。它的药性很平和,而且有收敛的作用。


5、菜根合煮:防感冒


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天气变幻无常,感冒常不期而至。葱根、香菜根、白菜头、茴香根,这些都是做饭时会随手扔掉的〝废物〞,这时却能派上大用场。


葱根35克,香菜根35克,白菜头1015克,生姜35片,茴香根35克,用100毫升水煎2次,就是他们家传的〝陈氏五虎汤〞。这五味药,除了白菜头有清热作用,其他四味都是辛温药。


辛温药有解表发汗的作用,专门针对以低烧、发冷、头痛、浑身疼为特点的风寒感冒。吃完这个药,盖上被子,出一身汗,一会儿就好了。秋冬季节的感冒多为风寒型,所以这副药对大部分病人都对症。


这个方子之所以叫〝五虎汤〞,在于其效果很强大。一个发烧38.5摄氏度的病人,喝完汤捂上被子,半个小时以后全身是汗,一量体温,就到37度了。一天吃两到三次,温度就基本能恢复正常。如果周围的人都感冒了,没病的人吃这个药也有一定预防作用。


6、橘核:缓解痛经


橘子皮是宝,橘子籽,中医术语叫〝橘核〞,药用价值也很大。陈文伯说,橘核能治疝气,还能治疗女性痛经。


有不少女孩子来月经时,小肚子又凉又疼,说明腹部有寒,同时嘴里还长口疮,这叫〝上火下寒〞。陈文伯说,这时就可以用到橘核了。橘核有理气、温胃、止痛的作用,既能驱寒,又能止痛。建议用橘核沏茶,一般用35;如果疼得厉害,可以用到10克。


7、凤凰衣:治外伤


鸡蛋壳内侧、蛋清外包的那层薄膜,中医学有个很好听的名字,叫〝凤凰衣〞,古人对它的医用价值研究很多。


《本草纲目》里讲,古人打造兵刃,看刀刃锋利不锋利,习惯用舌头舔一下,一不留神,舌头就划个大口子,有的甚至断掉了。江湖郎中遇到这种病人,就赶快打个鸡蛋,把那层膜弄出来,把舌头兜住,然后涂上蜂蜡。三天后,舌头就长上了。


如果切菜时不小心把手弄破了,也可以把凤凰衣剥下来贴在伤口上,发挥它的收敛、止血、消炎作用。现代研究表明,凤凰衣是一种半透膜,能让水分子等小分子透过,而葡萄糖、蛋白质一类的大分子则被阻挡。用它来治疗外伤,就是利用这一点。


凤凰衣内服也很有用,《本草纲目》记载,凤凰衣能治久咳。把凤凰衣烘干,用乳钵研成粉,每天1克,冲水喝;或者把它加到浙贝、芭叶、前胡、杏仁里煎汤也行。


 


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