不只鹽 高血壓的元凶竟然是糖

 

!高血壓元凶竟是「糖」不只是「鹽」!據美國《美國心臟病學》研究指出,高糖分影響腦部,導致心跳加速,血壓上升。事實高糖食物增加齲齒、肥胖、心臟病、糖尿病風險。為健康著想,醫師建議宜減少吃「糖」。美國「MSN」也彙整醫師與營養師的5個控糖建議,做為健康食療參考。

 

1.了解糖的別名

除常見的砂糖外,市售上的甜味劑也包括高果糖玉米糖漿、甘蔗糖漿、糖蜜、轉化糖、蔗糖、糙米糖漿。營養師建議,消費者購買時應認真閱讀食品標籤,若配料表包含34種或更多上述甜味劑,意味著該食品可能太「甜」了。

 

2.購買無糖食品:

無糖食品的標籤上會註明「無糖」或「不加糖」。常見的食物和佐料如麵包、奶油、果醬、麥片、水果罐頭等都有無糖版本。為了自己健康,建議選用。

 

3.給食物加點香料:

怕有些人不習慣無糖食品,營養師建議不妨可給食物一些香料。如給原味咖啡加點香草粉、給原味燕麥粥加點肉桂、荳蔻等香料來調味。這樣不僅能豐富口感,也有助健康。據《藥用食物》研究表明,香料可自然調節血糖水平,有助控制食慾,能避免吃得太多。

 

4.戒喝含糖飲料:

無論汽水,還是能量飲料、冰茶、果汁(純果汁除外)都會加些糖來增加美味。然研究指出,瓶裝冰茶的糖含量超過9茶匙/瓶,能量飲料幾乎7茶匙/罐,果汁(純果汁除外)也含有每瓶十幾小匙的糖分;另有些飲料雖標榜無糖,但實際內容卻是阿斯巴甜劑,不僅咖啡因高,也恐會越喝越肥。

 

5.不要試圖馬上戒糖:

戒糖如同戒菸,需循序漸進,否則易反彈反吃進更多醣。營養師建議,如你平時喝咖啡習慣加2包糖,改成加1包,第二周只加半包,第三周改成不加糖加牛奶,慢慢習慣喝原味咖啡。

 

除以上5招控糖小秘訣外,想要健康身體,還需要從自身做起,規律飲食習慣與運動、定期做健康檢查,也要適時抒解壓力加上笑口常開,為自己未來累積健康資本。

 

資料來源:阿波羅健康養生

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