外食想要營養均衡？這三種素菜最好少點！
飲食要營養均衡，所以外食族點完葷菜，至少會點一份素菜，不過下面3種素菜還是自己做比較放心，到餐館吃飯就不要點了。
1.干煸四季豆：這道菜，很多是用油先炸一下，所以熱量是很高的，不過最主要的是怕餐館沒有把四季豆炒熟，沒有熟的四季豆含有一種有毒蛋白叫凝集素，會刺激胃腸道，嚴重的會引起嘔吐、腹瀉等癥狀。
2.油燜茄子：油燜茄子也是會用很多油，不易消化。而且茄子經過高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。蛋白質被炸焦變質，茄子中的脂溶性維生素，如維生素A、維生素E和胡蘿蔔素，也不容易被人體吸收和利用。
3.地三鮮：地三鮮的主要食材是土豆、茄子、青椒。這道菜首先需要往鍋內放油，燒熱，把茄子、土豆炸熟至金黃色後撈起，瀝油。但需要注意的是，土豆雖然是個健康的素菜，但經反覆高溫油炸會產生有害物質。因為油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物毒性較強，不利健康。
醫生提醒，點素菜要遵照〝四少三多〞原則：少油，少鹽，少辣，少味精。多選當季菜，多選蒸燉菜，多選非油炸。
文章標籤
全站熱搜
11111111
嗯~感謝分享~共勉~
親情如水般流蕩在我們生活的每一個空間，它無色無味、卻無刻不在，2
嗯~感謝分享~共勉~
3 常常讓我們在擁有時～習以為常，在享受時～無動於衷。 親情是飯桌前的～嘻鬧話家常，是柴米油鹽間的～繁瑣細碎；
嗯~感謝分享~共勉~
4是滿心關懷的～溫柔眼神，是愛深責切的～用心良苦；
嗯~感謝分享~共勉~
5 是離別後～輾轉難眠的牽掛，是重逢時～相對無語的欣喜。
嗯~感謝分享~共勉~
6 親情～是既樸素又美麗的感情，它不像愛情～那樣濃郁熱烈，
嗯~感謝分享~共勉~
7 也不像友情～那樣清新芬芳，它是細水長流～綿延不絕。
嗯~感謝分享~共勉~
8它不似愛情～緣於兩情相悅，也不似友情～享有共同志趣，
嗯~感謝分享~共勉~
9它和我們～卻是血脈相連，和我們的生命～永遠共始終。
嗯~感謝分享~共勉~
10 我們習以為常～因而漠視它，可是每當～我們傷痕累累、身心疲憊的時候，
嗯~感謝分享~共勉~
11 最先想到的～還是我們的親人，也只有他們能夠完全敞開胸懷～接納受傷的我們。
嗯~感謝分享~共勉~
12 一通～簡單的電話，一句～平常的問候，不用刻意包裝，也毋需費心砌詞，
嗯~感謝分享~共勉~
13 就是親情～最自然的表露。它永遠如水般靜靜的流蕩在我們生活的每一個角落，
嗯~感謝分享~共勉~
14 悄悄呵護著我們柔弱的心靈。在紛繁的紅塵裡，因為有了親人深情的呵護，
嗯~感謝分享~共勉~
15不管～世路多崎嶇，無論～世事多善變，我們的心～始終是安然的。
嗯~感謝分享~共勉~
推4 天阿~小可我還滿喜歡乾扁四季豆ㄝ.....還好也不常吃就是啦.....
嗯~少吃哦~
這三道菜自己做,總是不夠好吃, 就是不可能像餐廳下重油.
可能哦~再試試~看哪個環節出問題~
收到囉,記下來^^
嗯~記起來呃~
謝謝分享
常來哦~
美文~讚!享受快樂，不在於擁有多少，而在於比別人先「捨」出去。 只要我們願意對周圍的人~時常感恩與祝福，幸福快樂就在身旁。
謝謝~哥哥來訪~
我....好喜歡吃辣怎麼辦?! 祝妳週二開心
無妨~只要多注意就好~
都是常點的菜ㄟ吃多了真慘
這樣~就少吃呃~
弟，晚安~ 這三道都是很美味的佳餚呢 為了健康著想，自己動手做吧? 祝你~好眠美夢、幸福相伴喔
姐~對押~自己做~才健康~
嗨~好友夜安舒心~周三美好~推^^ 幸福是一壺酒，融化了寒冬的冰凍； 友誼是一碗湯，溫暖了冬日的風寒； 祝福是一杯茶，陶醉了冬日的陽光； 讓我的祝福，伴您度過寒冷的冬天， 祝福您平安健康，快樂幸福每一天！^^
祝福周三心情美好~
粗素會不會比較好
要吃半葷素才健康!~
周三..願是吉祥如意的一天ㄛ*☆
今晚舒心愉快~
推13 我只知茄子一定炸過再炒才定型 其他卻不知 感恩啊
嘗試~蒸得如何?
[:emotion1379756637-1452474599_s.png]哈..外食族..身不由己喔...沒辦法啦..
是啊~ˇ少吃外食~除非逼不得已~
祝福您闔家 在新的一週心想事成，平安快樂~ 推~
妳也是哦~
外食時少吃四季豆 茄子 土豆 記起來了 還是自己煮的菜吃起來比較健康~
是押~~記起來哦~
以前，我老媽做茄子的料理，都是水煮後再以青蔥醬油拌炒~~ 到了我這時代，也是以如此手法料理，但我老婆就喜歡以油燜茄子的方式料理，結果茄子吸飽了油脂，雖然顏色比水煮亮麗，只是這樣的料理很不健康~~
別怪妳老婆~牠是以菜色色香味為考量押~