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天冷心血管凍未條！護心巧補魚油

【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】

時序入冬，隨著鋒面和寒流一波波報到，民眾若不注意飲食和保暖，心臟血管恐會「凍未條」，嚴重者更可能導致中風和猝死。專家提醒，患有高血壓、高血糖或高血脂的人，特別是心血管疾病好發族群，平日飲食宜清淡均衡，適度補充護心的食物，例如深綠色蔬菜、堅果類、魚油等，有助改善血液循環，避免血脂囤積，維持心臟和血管的健康。

鋒面和寒流一波波報到，民眾若不注意飲食和保暖，心臟血管恐會「凍未條」。

天冷血管收縮　三高族群好發心血管疾病

湯智翔藥師表示，時序入冬，氣溫不斷下滑，容易讓心血管收縮，血管阻力和血壓因而上升。一旦空氣溫度太低或冷熱氣溫劇烈變化時，心臟負荷增加，心血管更會因寒冷而緊縮，造成血流不順暢，誘發高血壓、心臟病、心肌梗塞、中風、血栓、動脈硬化等心血管疾病，嚴重者則有猝死的可能。

在台灣，心血管疾病已是近年來十大死因的前5名。受到不健康飲食和生活形態的影響，盛行率更是逐年攀升，發作年齡亦有年輕化的趨勢。而三高問題和慢性病的族群，本身心血管彈性和健康狀態就不比一般人，更容易觸動中風和猝死的地雷，健康管理應更為謹慎。

保護心血管！遠離油膩飲食，適度補充堅果和魚油

湯智翔藥師提醒，遠離三高和心血管疾病的方法，除了要注意保暖、適度運動和規律作息以維持良好血液循環外，更要「懂得吃」！飲食宜均衡、少用油、糖、鹽等會造成身體負擔的調味，並避免攝取油炸物、火鍋、肥肉等高熱量又重口味的食物，以免廢物和脂肪囤積阻塞於體內，導致血脂過高，進而增加心血管疾病的風險。

除了避開地雷食物，保健心血管也可以從多種護心食物著手。平時適度補充含有不飽和脂肪酸、鉀、鎂的食物，如深綠色蔬菜、沙丁魚、堅果類、番茄等天然食物，或是選擇由深海魚萃取的魚油保健食品，都是不錯的選擇。

魚油Omega-3護心-攝取方法需講究

其中，近年來廣受國人矚目的是有「血管的清道夫」美譽的魚油。魚油富含可被人體吸收利用的多元不飽和脂肪酸Omega-3，當中的EPA和DHA具有協助血液中膽固醇和三酸甘油酯代謝的作用，對於心血管的保護有加分效果。

不過，湯智翔藥師提醒，美國FDA建議成人每日EPA和DHA的攝取上限為3000mg，若以一般魚油膠囊單顆含有1000 mg上下的EPA和DHA來計算，每天吃1至2顆即可，其餘則由天然食物中攝取。需注意的是，魚油產品不要一次吃超過2顆，宜分次補充，成分則以單純為佳。選擇方面，則可選擇來源值得信任且品質經由層層把關的知名品牌，服用安心，健康更有保障。