土豆八種吃法調理腸胃問題
土豆(馬鈴薯)是家常菜的一種，許多人都喜歡它的口感。現在的女生因為迫切想要減肥，也從土豆中窺見了減肥機會。土豆澱粉含量多，確實容易給人一種飽腹感，減少食量而達到減輕體重的目的。除此之外，它健脾和胃的功效還可以防治一些腸胃疾病，比如便秘、十二指腸潰瘍等。接下來就給你介紹一下有關土豆的吃法和功效吧。
土豆八種吃法調理腸胃問題
1、未發芽的新鮮土豆，洗凈切碎後，加開水搗爛，用紗布包絞汁，每天早晨空腹服下一兩匙，酌加蜂蜜同服，連續半月至二十天。服藥期間忌用刺激性食物，治胃及十二指腸潰瘍疼痛和習慣性便秘，疼痛治癒後還須繼續服用一個月。
2、土豆洗凈，切碎搗爛，敷患處，用紗布包紮，每晝夜換藥四至六次，兩三天後便能治癒，治皮膚濕疹。
3、土豆蜜膏：鮮土豆一公斤，洗凈切細後，加水搗爛，用潔凈紗布絞取液汁，再放鍋中小火煎熬，濃縮至稠粘時，加入一倍量的蜂蜜，再煎至稠粘濃如蜜時，停火侯冷裝瓶。每次服用一湯匙，每日兩次，空腹服下，可治胃及十二指腸潰瘍，習慣性便秘。
4、貧血所引起的頭暈目眩、四肢乏力、手足冰冷等症：以馬鈴薯150克洗凈去皮，再加入櫻桃、蘋果各50克共同打汁飲用，有明顯的改善效果。
5、胃痛、噁心反胃：以馬鈴薯100克洗凈去皮、生薑8克洗凈、橘子肉15克共榨汁去渣飲用，對於胃神經官能症之食欲不振、嘔吐反胃，治療效果良好。
6、慢性長期性便秘：以新鮮馬鈴薯洗凈取約300克打汁，於每晨或午飯前各服120毫升，即可增強腸子的蠕動以治療便秘。 7、胃潰瘍、十二指腸潰瘍：以鮮馬鈴薯600克洗凈去皮打汁去渣，將汁液以文火熬至粘稠時，加入1200毫升蜂蜜，再煎熬至更粘稠後冷卻，以廣口瓶裝放入冰箱儲存，早晚空腹各服一湯匙，效用非常可靠。 8、濕疹：以馬鈴薯洗凈去皮，搗碎如泥敷於患處，每隔一小時換一次，約十次即能治癒。什麼人不宜吃土豆薯類尤其是土豆，含有一種叫生物鹼為有毒物質，人體攝入大量的生物鹼，會引起中毒、噁心、腹瀉等反應。孕婦經常食用生物鹼含量較高的薯類，蓄積在體內就可能導致胎兒畸形。
當然，人的個體差異相當大，並非每個人食用了薯類都會發生異常，但是孕婦還是以不吃或少吃薯類為好，特別是不吃長期貯存、發芽的薯類，這一點對處於妊娠早期的婦女來說尤其重要。
土豆的飲食誤區
馬鈴薯含有大量澱粉，長期以來成為糖尿病人禁忌。近年來，國內外學者都提倡高碳水化合物飲食，馬鈴薯逐步成為糖尿病人可食用食品。聶文濤穀物保護曲線的發現，說明馬鈴薯對糖尿病人有益。《中華本草》：和胃健中;解毒消腫。主胃痛;痄肋;癰腫;濕疹;燙傷。說明對消化功能、免疫功能都有良好作用。所以，只要適量，糖尿病人完全可以食用馬鈴薯。
阿波羅網責任編輯：李冬琪 來源：網文本文网址：http://tw.aboluowang.com/2014/1228/492383.html - See more at:
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