趕走眼疲勞:補充維A胡蘿蔔素

 

長期在電腦前工作、看電視或者精工細作的人常會感到眼睛疲勞、乾澀。維生素A對視力能夠起到有效的維持作用,可調試眼睛適應外界光線強弱的能力,以降低夜盲症和視力減退的發生,維持正常的視覺反應,有助於對多種眼疾(如眼球乾燥與結膜炎等)的治療。

 

專家提醒,維生素A只能從食物中獲得,天然維生素A可從動物肝臟、蛋類、奶油和魚肝油中直接獲取,眼睛疲勞的人在蔬菜的選擇上宜多選擇菠菜、胡蘿蔔、韭菜、油菜、紅薯等富含糊蘿蔔素的食物,可從胡蘿蔔素中獲得轉化而來的維生素A。

 




為身體充電:莫忘維生素B族

 

專家指出,通常身體感覺到「吃不消」,正是缺乏能量的表現。維生素B、B在身體的能量供給中扮演著重要的角色,若缺乏維生素B、B

 

可影響碳水化合物的代謝。而碳水化合物主要負責身體的能量供給,若能量都供給不足,身體自然會容易感到疲勞。

 

專家建議,工作繁重時期最應該注重飲食。這段時間要科學調理飲食,經常吃粗雜糧、奶類、豆類、瘦肉,上班時亦可隨身攜帶一些堅果補充體能。

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