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口乾口苦？吃枸杞炒絲瓜降火氣

【圖文提供／人類智庫】 2014年11月24日 08:30

肝膽上火有熱，導致膽氣上溢，因此出現口苦；火氣耗傷津液，因此出現口乾。現代醫學認為，口乾是乾燥症候群的一種，口苦多數是由肝、膽炎症引起的。

禁用食物：辛辣食品、蒸燻食物、油炸、厚味食物白酒等。

生活調理原則

● 出現口乾口苦多數是由於消化系統出現問題，應及時檢查腸胃功能。

● 飲食宜清淡，多飲水，多吃一些生津止渴的食物，尤其是富含維生素C的水果、蔬菜。

● 注意清除肝火、胃火，少飲酒吸菸，保持愉快的心情，注意多休息。

中醫專家獻技

生活老偏方1／蓮子30克、梔子20克(用紗布包紮)，加適量冰糖，放入鍋中加入適量水，煎煮20分鐘，吃蓮子喝湯。

生活老偏方2／川貝母10克，搗碎成末，梨1個洗淨，削皮切塊。鍋中加入適量清水，上述食材小火燉20分鐘，最後加適量冰糖即可。

口乾口苦的食療方

★枸杞炒絲瓜

*材料： *絲瓜1根、枸杞子20克、蔥花適量。

*做法： *將絲瓜去皮洗淨切片。鍋中放入植物油，燒至六成熱，放入絲瓜片翻炒，待熟時，加鹽、枸杞子調勻起鍋即可。

*用法： *佐餐食用，量隨意。

*功效： *此菜有清解熱毒、生津止渴的功效，能夠清除肝火。

本文出自人類智庫《不上火身體就健康》