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減肥可以吃这些“脂肪”

為了減肥，拒絕一切脂肪，天天吃水煮青菜，餓得實在受不了。你是否也曾經做過這樣的事呢？其實，脂肪也是分三六九等的，有些好脂肪，即使是在減肥也可以不用拒絕。

一、減肥也可以吃這些「脂肪」

1. 橄欖油

橄欖油的油酸含量高達70%，油酸是一種單不飽和脂肪酸。美國FDA批准橄欖油時是這樣標注的：「有限而非結論性的科學證據顯示：由於橄欖油中的單不飽和脂肪酸，每天23克橄欖油有利於減少冠心病的風險。 ”

2. 深海鱼油

深海鱼油中的EPA成分是一种特殊的不饱和脂肪酸，是有益于血液循环的保护因子。EPA可协助清除附着于血管壁上的胆固醇与硬化斑，降低血液中的胆固醇水平。另外，深海鱼油可以在高蛋白饮食的状态下保证血压不会突然升高。

3．坚果油脂

坚果中的脂肪含量普遍在50%左右，坚果中的脂肪比较全面，适量吃各种坚果对身体有好处。值得推荐的是开心果，它的脂肪含量在45%左右，其中不饱和脂肪酸含量高，可以有效降低低密度脂蛋白水平。不过坚果也分好多种，记得要吃烘烤过的原味坚果，裹了蜂蜜、撒了盐巴的可不在此列

二、快樂減脂肪——這樣吃不餓肚子

在「管住嘴」的漫漫長路上，對抗饑餓感是個大問題。下面3個建議，可以讓你在不餓肚子的前提下穩步減脂：

1. 攝取緩釋型碳水化合物，防止體內血糖爆發式飆升。多用全麥、粗糧來代替精白糧食。另外，你也可以試試用土豆代替部分主食。

2. 攝取健康脂肪：富含歐米伽3脂肪酸的橄欖油、堅果或魚類，就是我們上面說的好脂肪啦。

3. 如果饑餓感強烈，可以分時段攝取大量蔬菜和水果來填充你的胃，這裡的蔬菜是指富含膳食纖維的蔬菜，水果則是含糖較少的水果。

出自美食天下~