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健康飲食 中醫推薦五臟養生最佳食物
【阿波罗新闻网 2014-02-16 讯】
所謂五臟是人體內心、肝、脾、肺、腎五個臟器的合稱。臟,古稱藏。五髒的主要生理功能是生化和儲藏精、氣、血、津液和神,故又名五神臟。由於精、氣、神是人體生命活動的根本,所以五臟在人體生命中起著重要作用。
中醫推薦五臟養生最佳食物
養脾最好的食物
黃色食品,特別是黃豆,可以是豆漿、豆腐、豆腐乾,都是上等的養脾佳品,當黃豆的蛋白質和米飯一起,就是絕佳的蛋白質。
養肝最好的食物
生吃綠色食品,特別是綠豆湯(把綠豆放水裡煮,當水開了以後再煮7-8分鐘,然後喝水,不是我們習慣的把綠豆煮爛,綠豆煮爛後會失去養肝的功效。晚上吃為好。
養腎最好的食物
黑色食品,特別是黑豆,黑芝麻,晚上吃為好。
養心最好的食物
紅色食品,特別是紅豆,可以是紅豆豆沙包、紅豆粥、紅豆豆漿。早上吃好。
養肺最好的食物
白色食品,特別是大白蘿蔔,白蘿蔔生吃更能養肺。什麼時候吃都好。
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